Menu
1. Salade fraîche d’avocat
7.95 €
Salade fraîche d’avocat, fruit de saison, tomate et pomme de terre du potager, avec sa vinaigrette de gambas fraîches.
2. Salade mixte de laitue
6.75 €
Salade mixte de laitue, tomates, poivrons, oignons et carottes.
3. Friture maison de poulpe
9.75 €
Friture maison de poulpe sauvage de l’île, servi avec pommes de terre grenaille et oignons confits.
4. Jambon Pata Negra de Bellota
15.25 €
Jambon Pata Negra de Bellota (100 g) servi emballage sous vide.
5. Poulpe à la galicienne
10.75 €
Planche de poulpe à la galicienne servie avec pomme de terre rôtie, « Pimenton de la Vera » (poudre de piments séchés et fumés au bois de chêne) et huile d’olive.
6. Moules de roche
7.50 €
Moules de roche, cuisinées au choix : (A moules marinières) – ( B  à la vapeur)
7. Salade de Formentera
9.75 €
Salade paysanne traditionnelle de Formentera avec tomate, pomme de terre et poivron rôtis issus de notre potager, poisson séché et biscotte.
8. Tortilla espagnole
6.75 €
Portion de tortilla espagnole (omelette épaisse garnie de pommes de terre).
9. Croquettes XXL
10.50 €
Croquettes XXL de jambon ibérique dans une fine béchamel panée (6 unités).
10. Anchois Mer Cantabrique
12.00 €
Délicieux anchois de la Mer Cantabrique, à l’huile d’olive extra vierge (6 unités).
11. Paella au homard
26.75 € p.p
Paella au homard (pour 2 personnes minimum).
12. Paella de poissons frais
20.50 € p.p
Paella de poissons frais, seiche et fruits de mer (pour 2 personnes minimum).
13. Paella de riz noir
17.75 € p.p
Paella de riz noir à la seiche et aux fruits de mer (pour 2 personnes minimum).
14. Sauté de homard
27.75 €
Sauté de homard à la pâte de piments « habanero » et aux oignons confits.
15. Homard cuisiné traditionnell
27.75 €
Homard cuisiné de façon traditionnelle, sauté avec des patates aillées, des champignons et de l’oeuf frit.
16. Homard de Méditerranée
34.75 €
Délicieux homard de Méditerranée, à la pâte de piments « habanero » et aux oignons confits.
17.Homard Méditerranée tradition
34.75 €
Délicieux homard de Méditerranée, cuisiné de façon traditionnelle, sauté avec des patates aillées, des champignons et de l’oeuf frit.
18. Portion de Homard
28.75 €
Portion de Homard, lotte et gambas, , en sauce du pêcheur et accompagnée de riz et de pain frit.
19. Maigre frais traditionnelle
14.35 €
Maigre frais préparé de façon traditionnelle, garni d’oignons et servi avec des pommes de terre.
20. Suprême de morue gratinée
13.15 €
Suprême de morue gratinée avec fruits de mer, légumes et sauce fine de champagne.
21. Filet de bar sauvage
12.45 €
Filet de bar sauvage cuisiné à la plancha (grillé).
22. Calamars à la plancha
11.75 €
Calamars tendres, à la plancha (grillés).
23. Calamars à l’andalouse
11.75 €
Calamars tendres, frits à l’andalouse.
24. Emietté d’agneau
13.45 €
Emietté d’agneau, cuisiné au four dans son propre jus.
25. Poulet au curry
13.25 €
Croustillant de poulet au curry.
26. Jarret de porc confit
12.45 €
Jarret de porc confit au four dans sa sauce de légumes de notre potager.
27. Juteux filet de porc
13.45 €
Juteux filet de porc rôti et sa sauce aux champignons et aux fruits secs.
28. Filet de poulet pane
10.25 €
Filet de poulet pane.
29. Pommes de terre rôties
2.25 €
Pommes de terre rôties.
30. Riz basmati aux noix
3.25 €
Riz basmati aux noix.
31. Sauté de légumes
2.75 €
Sauté de légumes.
32. Pommes frites
3.25 €
Pommes de terre frites au poivre et à l´ail.
33. Crêpe de Nutella
5.25 €
Crêpe de Nutella (2 unités).
34. Macédonienne
4.25 €
Macédonienne avec fruit de saison.
35. Torte brownie
4.75 €
Torte brownie.
1. Dom Perignon Vintage
125.00 €
2. Taittinger
49.00 €
Prestige Rosé
3. Taittinger
42.00 €
Brut Reserva
4. Mestres Clos Nostre Senyor
39.95 €
Mestres Clos Nostre Senyor 2008 – Gran Reserva Especial
5. Ca´del Bosco
32.75 €
Cuvée Prestige
6. Mestres Reserva Royal
24.25 €
Brut Rosé
7. Mestres Coquet
23.95 €
Brut Nature Gran Reserva
8. Llopart
21.15 €
Brut Nature
9. Rimarts 24
17.55 €
Brut Nature Reserva
10. Raimat Chardonnay
16.85 €
Brut Nature
11. Torreblanca
12.25 €
Brut
12. Cap de Barbaria Hippie
28.50 €
Formentera – VINO BLANCO
13. Terramoll Savina
28.50 €
Formentera – VINO BLANCO
14. Gran Bazán Ámbar
19.50 €
Albariño – VINOS DE GALICIA
15. Eido da Fonte
18.25 €
Albariño – VINOS DE GALICIA
16. Agás do tempo Ribeiro
19.75 €
Treixadura, Godello, Torrentes, Albariño – VINOS DE GALICIA
17. Do Ferreiro
19.75 €
Albariño – VINOS DE GALICIA
18. Casar de Burbia
16.25 €
Godello – VINOS DE CASTILLA LEON
19. José Pariente
16.25 €
Souvignon blanco – VINOS DE CASTILLA LEON
20. 2 Aromas
14.75 €
Verdejo – VINOS DE CASTILLA LEON
21. Descomunal
12.75 €
Verdejo – VINOS DE CASTILLA LEON
22. Alegra
12.25 €
Verdejo – VINOS DE CASTILLA LEON
23. Riesling de Sort
21.50 €
Riesling – VINOS DE CATALUÑA
24. Gessamí
19.25 €
Muscat, Sauv y gewurs – VINOS DE CATALUÑA
25. Jean León
19.25 €
Chardonnay orgánico – VINOS DE CATALUÑA
26. Más Picosa
14.25 €
Blanc de noir – VINOS DE CATALUÑA
27. Gazela vinho verde
9.75 €
Vino de Aguja – VINOS DE CATALUÑA
28. Vivanco Colección
32.00 €
Blanco de guarda 2014 (RIOJA)
29. Recuérdame
14.25 €
Sauvignon blanco – (UTIEL-REQUENA)
30. Vivanco
12.25 €
Viura, Malvasía y tempranillo – (RIOJA)
31. Nuviana
9.85 €
Chardonnay y Souv bl. – HUESCA
32. Terramoll Rosa de Mar
26.75 €
Cabernet, Monastrell y Merlot – ROSADO (VINOS DE FORMENTERA)
33. Les Seigneurs
15.25 €
(Côtes de Provençe, Francia) – ROSADO
34. Las Fincas by Arzak
12.25 €
Clarito Garnacha, Tempranillo – ROSADO
35. Vivanco
12.25 €
Tempranillo – ROSADO
36. Finca Fabián
10.75 €
Clarito Tempranillo – ROSADO
37. Terramoll Es Monestir
45.75 €
Monastrell (Bacchus de plata 2017) – VINOS DE FORMENTERA
38. Cap de Barbaría Ophiusa
33.75 €
Joven Roble – VINOS DE FORMENTERA
39. Julián Madrid Reserva
24.75 €
Tempranillo – D.O. RIOJA
40. Vivanco Reserva
22.75 €
Tempranillo – D.O. RIOJA
41. Rayos Uva
19.25 €
Tempranillo, garnacha y graciano – D.O. RIOJA
42. Vivanco Crianza
16.75 €
Tempranillo – D.O. RIOJA
43. El buscador
14.75 €
Tempranillo y garnacha – D.O. RIOJA
44. Viña Pomal Crianza
10.75 €
500 ml – D.O. RIOJA
45. Malleolus
33.40 €
Selección Especial – D.O. RIBERA DEL DUERO
46. Emilio Moro Crianza
29.75 €
Tinta Fina – D.O. RIBERA DEL DUERO
47. Vizcarra senda del oro
15.10 €
Tinta Fina – D.O. RIBERA DEL DUERO
48. Ferratus A0
16.10 €
Tempranillo  – D.O. RIBERA DEL DUERO
49.Sardón by Peter Sisseck
16.10 €
Coupage especial – D.O. RIBERA DEL DUERO
50. Caliel 24m de crianza
16.10 €
Tempranillo – D.O. RIBERA DEL DUERO
51. Biu de Sort
22.75 €
Cataluña – Pinot Noir
52. L´espressió del Priorat
22.75 €
Garnatxa y Cariñena
53. Señorío de Otazu
19.75 €
Pago de Otazu – Cabernet Sauvignon
54. Casar de Burbia
19.25 €
Castilla León – Mencía
55. Viñas del Vero Crianza Somon
19.10 €
Tempranillo y Cabernet

HEURES DE COMMANDE

De 9:00 h a 20:30 h

HEURES DE PRODUCTION

De 10:00h a 12:00h – 17:00h a 20:30h

HEURES DE LIVRAISON

De 11:00h a 14:00h – 18:00h a 21:00h

Comment faire ma commande?

Appelez-nous par téléphone au:

971 32 81 37

Dites-nous ce que vous voulez et envoyez-nous votre position exacte à:

619 73 35 45

INFORMATIONS

Restaurant Pinatar, fondé en 1965.

Le coeur du restaurant Pinatar est sans aucun doute notre cuisine. Chaque jour, une synthèse de recettes héritées de la gastronomie de Formentera se réunit. Chaque soir, nous faisons revivre ces recettes avec enthousiasme et respect. Nous vous invitons à goûter à ce véritable plaisir que nous offre l’histoire de Formentera.